Comen como la realeza. Presidencia de Jimmy Morales gasta Q29 mil diarios en alimentos

Una nueva revelación del periodista Luis Ángel Sas, del medio Nuestro Diario en conjunto con Edgar López y Karen Meza revela las delicias que la presidencia de Jimmy Morales consume día a día. Que comparados serían similares a los que consume la realeza.

Capaccio, salmón, camarón gigante, lomito, puyaso y chorizo argentino no son extraños en la dieta del presidente mejor pagado de latinoamérica con un salario de Q146 mil mensuales. Estos productos forman parte de los gastos para alimentar al mandatario Jimmy Morales y su familia.

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Durante 2017, la Secretaría de Asuntos Administrativos y de Seguridad (SAAS) gastó Q10 millones 654 mil 208 en alimentos para la Casa Presidencial, según datos del Ministerio de Finanzas Públicas.

Es decir que diariamente, en promedio se erogaron con fondos del Estado Q29 mil 189 en comida.

Esto es aparte de los más de Q307 mil  que también se pagaron con fondos del Estado para los gastos personales y obsequios del mandatario.

Los que más se consumió fue pollo entero blanco por lo que se pagó Q405 mil 080.70, por 3o mil 2048 libras. 

3 mil 339 libras de lomito de res por los cuales se pagaron Q200 mil 343.71, carne molida por un valor de Q136 mil 007.

Sin embargo la exquisitez de los camarones gigantes entra en cuarto lugar de las carnes preferidas de Casa Presidencial con media tonelada compradas por lo que erogaron Q123, 750.00.

No solo la familia presidencial come como la realeza

El jefe de la SAAS, Orlando Ramírez asegura que el monto es tan elevado porque también alimentaron a los guardias y personal administrativo.

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Según los precios de la canasta básica, monitoreados por el Instituto Nacional  de Estadística, una familia de cinco miembros necesita Q3 mil 751 para alimentarse durante un mes.

Esto significa que con lo gastado por la SAAS se pudo haber alimentado a 248 familiar durante un año.

Casa Presidencial gasta Q29 mil en comida y un guatemalteco en extrema pobreza Q15.75 al día

En Guatemala el último Índice de Desarrollo Humano cuenta da cuenta que una persona en extrema pobreza se sostiene con Q15. 75 diarios. Es decir que con los Q29 mil 189 que gastó la presidencia en comida, una persona en esas precariedades puede sobrevivir por cinco años.

Días de compra

Según la investigación de Nuestro Diario da cuenta que la facturación de la SAAS en 2017 también se compraron una gran variedad de mariscos y carnes finas por los que gastaron Q2.4 millones.

Los pedidos más grandes de alimentos se realizaron en diciembre, julio y abril, fechas que coinciden con las fiestas de fin de año, bono 14 y Semana Santa.

En cuanto a los días, fue el 28 de noviembre cuando más se compró, con Q312 mil 675. Le siguen el 12 de diciembre con Q87 mil y el 18 de octubre de Q68,900.

Dentro de los producto más consumidos están: Carnes de res gastando Q157425.37, por lácteos Q 68,069.05, aves y huevos Q132,551.44, embutidos Q251048.90, harinas y postres Q138119.15, carnes de Cerdo Q198614.57 y mariscos Q149,327.50.

Carnes de cerdo

• Chuleta ahumada Q38,391.25.00
• Pierna de cerdo Q31,784.00
• Filete de cerdo Q10,072.65
• Lomo de cerdo Q3,080.00
• Pata de cerdo Q378.00
• Costilla de cerdo Q78,292.17
• Chicharrón Q36,616.50

Mariscos

• Tilapia Q38,192.10
• Carpaccio de salmón Q24,861.00
• Róbalo Q15,638.00
• Salmón Q11,243.40
• Bacalao Q3,515.000
• Mejillón (almejas) Q3,402.50
• Atún en agua light Q1,078.00
• Pescado Q660.00
• Abulón (una especie de almejas) Q225.00
• Cangrejo Q215.00
• Calamar Q168.00
• Almeja Q120.00
• Mojarras Q50,009.50

Carne de res

• Costilla de res Q33,248.30
• Viuda sin hueso Q23,802.60
• Entraña de res Q21,588.34
• Camote de res Q17,411.50
• Puyaso Q13,281.50
• Lengua de Res Q12,603.00
• Torta hamburguesas Q11,985.00
• Posta de res Q5,893.50
• Rabo Q5,246.20
• Carne de bistec Q5,217.00
• Hueso Q4,224.43
• Cesina Q1,657.00
• Pansa Q642.00
• Pata de res Q625.00
• Falda de res Q57,335.50
• Viuda con hueso Q57,273.63
• Manita de rochoy Q50,322.00
• Milanesa de res Q43,338.00
• Bolovique Q41,288.00
• Culotte de res Q 88,329.58
• Carpaccio de res Q29,000.00

Lácteos

• Crema Q6,846.50
• Queso descremado Q5,000.00
• Queso parmesano Q4,690.00
• Yogurt Q10,019.75
• Queso Mozzarella Q1,403.00
• Crema pura Q1,244.40
• Quesos Q38,865.40

Aves

• Pavos enteros Q32,849.44
• Huevo de cartón Q29,000.00
• Pechuga de pavo Q2,477.00
• Filete de pollo Q68,225.00

Embutidos

• Chorizos Q26,531.73
• Tocino ahumado Q25,546.00
• Jamón de cerdo Q18,502.16
• Salami Q 2,751.20
• Jamón serrano Q2,200.40
• Jamón virginia Q1,305.00
• Peperoni Q808.50
• Butifarra Q720.00
• Longaniza Q74,407.55
• Jamón de pavo Q45,250.00
• Salchichas Q53,026.36

Harinas y postres

• Pan horneado Q11,008.75
• Pastel de Queso Q3,989.00
• Torta navideña Q2,960.00
• Chocolate Crispín Q2,131.20
• Mollete especial Q1,875.00
• Marañón Q1,479.00
• Leche condensada Q1,110.00
• Crema de nutella Q1,080.00
• Pan francés Q90,411.20
• Nueces mixtas Q6,725.00
• Café molido Q15,350.00

En otras ocasiones cuando ha sido cuestionado por los excesivos y lujosos gastos en comida él ha indicado que solo come en el mercado “panes con frijol” pero la realidad es distinta.

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Sin embargo al ser consultado por Nuestro Diario el contralor de Gasto, César Elías, explicó que si la Presidencia gastón esa cantidad es porque tenía presupuesto asignado y que en este caso la Contraloría se limita a realizar las pruebas de “si el producto ingresó a bodega y se consumió”.

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Es decir no cuestionan por esos onerosos gastos que salen de la SAAS explicitamente para comida del Presidente y su familia.