Ciudad Guatemala
Si les encantan los sabores del mar, este ceviche los dejará sorprendidos.
Se los recomendamos por su fácil preparación, pero también por su excelente y diferente sabor, con un ingrediente clásico en la cocina oriental.
Ingredientes
- 1 tza. de almejas
- 1 tza. de carne de cangrejo
- 1 limón
- 2 tomates
- 1 wasabi en polvo
- Ketchup
- Salsa inglesa
- ¼ cebolla morada
- 3 cda. de culantro
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Procedimiento
- Colocar almejas en bowl
- Rodajear carne de cangrejo
- Picar cebolla morada
- Picar tomate
- Agregar jugo de limón
- Agregar una cucharada de salsa de tomate dulce
- Agregar un poco de wasabi en polvo
- Agregar un toque de aceite de oliva y mezclar todo
Como siempre, les invitamos a que descubran más propuestas a través de Instagram y Facebook, pueden encontrarnos como “Menú Para Todos” y tendrán más recetas consentidas.
Con información de: Jorge Laguardia
Etiquetas: