Ciudad Guatemala
Una receta simple, pero con un sabor característico de nuestra región. ¡Deliciosa!
Estas pechugas rellenas tienen un sabor muy rico, pero acompañando al Jocón le añaden esas memorias y tradiciones que solo la gastronomía guatemalteca pueden tener. El procedimiento es sencillo y el resultado final es espectacular.
Tendrás una salsa con tonalidad verde, característico del platillo huehueteco. Recordemos que el Jocón fue declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación.
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