Ciudad Guatemala 27 de diciembre de 2024 11:17:51 AM

¿No sabes preparar hígado encebollado? Aquí te decimos como prepararlo


La cocina guatemalteca propone una diversidad única de sabores heredados desde la cocina de la abuela.  El Chef Eduardo González te invita a preparar un ¨Hígado Encebollado¨, ponle tu propio toque y haz nuevos recuerdos familiares con estos sabores en la mesa de la casa.

  30 junio, 2018 - 10:27 AM

Toma nota y prepara este delicioso hígado encebollado

Los ingredientes son:

  • 2 filetes de hígado
  • 2 limones
  • 1 cebolla blanca
  • 1 naranja
  • ½ tza. de perejil
  • 1 tza. de arveja
  • 2 papas
  • laurel
  • 2 dientes de ajo
  • mantequilla
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva.

 

El paso a paso puedes verlo en el video adjunto.

Recuerda conocer más de la cocina guatemalteca y agrega los platillos a tu menú semana de lunes a viernes en ¨Menú Para Todos¨ a las 12 pm. por Guatevision.

 

También vea: Aprende una nueva receta del jugo de tomate preparado junto a Menú Para Todos
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