Ciudad Guatemala
En Viva La Cocina, Los Panchos te comparten esta dulce receta que puedes preparar este fin de semana.
Ingredientes
- 2 barras de mantequilla
- 1 taza de azúcar morena
- 1 paquete y medio de galletas de soda o desabridas
- 1 taza de pecanas
Paso a paso
- Se derrite la mantequilla y se añade el azúcar morena y las pecanas, llevándolo a ebullición por 3 minutos hasta que espese.
- Vertir sobre las galletas.
- Se hornea a 350 grados de 8 a 10 minutos hasta que burbujee. Se deja enfriar y se quiebra en piezas al gusto.
Infusión de naranjas y moras
- 2 naranjas
- 1 taza (200 g) de moras
- 2 tazas (500 ml) de agua
- Se cortan las naranjas en rodajas y se lavan las moras.
- Dejar hervir el agua y añada la fruta.
- Cuando esté tibia, se guarda en el refrigerador o se agrega hielo.
- Puede endulzarse al gusto, opcionalmente.
¡Buen provecho!
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