Ciudad Guatemala
¡Todos amamos este estilo de arroz!
Si se te ha antojado un arroz chino que compras en un restaurante, con verduras, huevo, y tu proteína favorita aquí proponemos una opción simplificada, pero igual de sustancioso y color.
Queda muy sabroso, suave y con mucho sabor. Cuéntanos qué te ha parecido esta receta del chef Guayo.
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INGREDIENTES
• 6 hojas de canchón
• 1.5 tza. De arroz
• 2 ramas de apio
• 2 cebollas con tallo
• ½ zanahoria
• 1 tza.de arveja china
• 2 rodajas de rábano oriental
• Jengibre
• 3 dientes de ajo
• 1 palermo
• Salsa soya
• Hoisin
• Sal
• Pimienta
• Aceite de ajonjolí
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