Ciudad Guatemala
¡Nada como disfrutar de un rico guisado con tomate, servido muy calientito!
¡Una delicia para finalizar la semana! Acompaña con arroz blanco y tortillas.
Las verduras acompañadas con ese irresistible recado es lo que hace este platillo que se acabe en la primera servida. ¿Cuál es tu receta de carne guisada? Esta es la del chef Guayo:
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INGREDIENTES
• 12 onzas de carne para guisar
• 3 tomates
• 1 zanahoria
• 15 ejotes
• 1 camote
• Papitas Cambray
• ½ pimiento rojo
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla con tallo
• Chiltepe
• Laurel
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
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