Ciudad Guatemala
Con una salsa picante como el chipotle prepara esta receta que está para "chuparse los dedos".
¡No es para exagerar! Estas costillas tienen un sabor agridulce riquísimo y el chipotle le agrega ese toque que las hace irresistibles.
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INGREDIENTES
• 1 taza de harina
• 4 costillas de cerdo cocidas
• Cebolla morada
• 1 huevo
• 1 cebolla blanca
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 1 cucharada de chipotle
• 1 tomate de cocina
• ½ de cerveza oscura
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de salsa barbacoa
• 1 camote cocido
• Sal
• Pimienta
• Aceite Mazola
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