Ciudad Guatemala
¡A comer alimentos saludables para evitar cualquier enfermedad!
Este martes el chef Guayo preparó un delicioso hígado de res con ese toque perfecto de la mandarina.
Recuerda que el hígado es altamente cargado de proteínas, vitaminas, hierro, ácido fólico y minerales, una de las comidas que debes tener en cuenta en tu dieta diaria.
De hecho, es uno de los platillos predilectos para los deportistas, ¿lo sabías?
Te invitamos a seguir a Menú Para Todos también en Instagram y a disfrutar del programa de lunes a viernes a las 10:00 horas y los fines de semana a las 11:30 horas.
INGREDIENTES
• 2 bistek de hígado
• 2 mandarinas
• 1 taza de arroz blanco cocido
• 15 ejotes
• ½ cebolla blanca
• 2 dientes de ajo
• Chile cobanero
• ½ zanahoria
• 3 cucharadas de perejil
• Sal
• Pimienta
• Aceite Mazola
Etiquetas: