Ciudad Guatemala
¡Una de las mejores salsas de Guatemala!
Estas tardes de frío pueden ser deliciosamente confortables con recetas que alimentan desde el alma, por eso el Chef Eduardo Gonzáles te presenta una receta de “Jocón de pollo”, una receta guatemalteca preparada de forma práctica y fácil.
Te compartimos los ingredientes y el procedimiento para que lo prepares en casa.
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INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo
- 1 taza de espinaca
- 1 tomate de cocina
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 taza de ejotes
- 1/3 de zanahoria
- 8 miltomates
- Culantro
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 1 taza de arroz
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