Ciudad Guatemala

[Menú Para Todos] Lomo de Cerdo con Frijoles

¡De esas comidas que llegan directo al corazón!

por Vivi Lemus   07 septiembre, 2021 - 12:23 PM

El resultado final es un estofado cargado de mucho sabor, con ese toque especial del frijol colorado y la suavidad del lomo de cerdo en este platillo. Acompaña esta delicia con una fresca ensalada y pan tostado o tortillas recién salidas del comal.

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INGREDIENTES 

• 8 onzas de lomo de cerdo
• 1 taza de frijol colorado
• 3 cucharadas de frijol volteado
• 1 chile guaque
• 2 tomates de cocina
• 1 cebolla con tallo
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de arroz blanco
• 1 aguacate
• 1 zanahoria
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Etiquetas:
Cocina Lomo de Cerdo con Frijoles Menú Para Todos receta

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