Ciudad Guatemala
¡Una receta para quererla comer una y otra vez!
Estos deliciosos trozos de cerdo los hemos acompañado con verduras salteadas y una rica salsa. Es un platillo bastante atractivo y puede ser una muy rica opción para estas fechas especiales.
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INGREDIENTES
• 3 medallones de cerdo
• Nuez moscada
• Canela en polvo
• Chile de cobán
• 2 cda. De perejil
• 1 tza. De arveja
• 1/3 zanahoria
• 2 papas
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Limón al gusto
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