Ciudad Guatemala
Esta es una de esas recetas que se ve y suena elegante, pero en realidad es muy fácil.
Esta receta de pollo a la florentina tiene un pollo crujiente, una salsa espesa y cremosa de espinacas.
Sírvelo con pasta, arroz o con una simple ensalada verde. ¡Agrega unas gotitas de limón y un poco de perejil fresco para agregar sabor y color!
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INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada de queso crema
- 1 taza de espinaca
- 1 tomate de cocina
- 1 papa cocida
- ½ suchinni
- ½ chile pimiento Palermo
- 2 cucharadas de culantro
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
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