Ciudad Guatemala
Para los amantes de los sabores distintos y que les encanta variar en la cocina, este platillo será una opción que debes de probar.
Recuerda que por los ingredientes que necesitas para sazonar este pollo, aportará a tu platillo cremosidad y mucho sabor. Además, el chef Guayo menciona que también es un ablandador para esta carne blanca.
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INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo con piel
- 1 taza de yogurt
- 3 cucharadas de curry
- 1 cebolla con tallo
- 3 cucharadas de culantro
- 1/3 zanahoria
- 1 taza de Capellini
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
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