La pepita es una excelente elección para destacar un buen platillo, como este pollo.
Para continuar resaltando los ingredientes guatemaltecos y lo bien que quedan para un almuerzo especial, te presentamos esta deliciosa receta.
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¡Buen provecho!
INGREDIENTES
• 1 pechuga de pollo
• 1 taza de miltomate
• 1 cebolla con tallo
• 2 dientes de ajo
• 2 ramas de culantro
• 3 cucharadas de pepitoria
• 1 zanahorias
• 1 vaso de jugo de naranja
• 2 floretes de brócoli
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva