Ciudad Guatemala
¡La receta original! Deliciosa, simple y sabrosa.
Un platillo perfecto para el almuerzo o una cena con todos en la mesa. Si eres amante del picante, entonces también debes prepararla con esta deliciosa salsa verde.
¡Sin misterio ni complicaciones! A Cocinar ese rico pollo muy doradito y lleno de color.
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INGREDIENTES
• 1 pierna
• 1 cuadril
• 2 alas
• 1 tza. De harina
• 2 huevos
• 1 tza. De miga de pan
• 1 papa
• 1 cebolla
• 1/3 pimiento rojo
• 5 suchinni amarillo
• 1 tallo de cebolla
• 2 cda. De perejil
• Sal
• Pimienta
• Aceite Mazola
Salsa verde picante
• 1 taza de miltomate
• 2 jalapeños
• 2 ramas de culantro
• 3 ajos
• 1 tallo de cebolla
• 1 tomate
• Sal
• Pimienta
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