Ciudad Guatemala
¡Vamos a preparar el rey de los platillos navideños!
Esta receta luce de forma singular en el centro de las mesas en la celebración de la Nochebuena y la Navidad. Y existen muchos tipos de rellenos de pavo que le dan un sabor único y exquisito. ¡Sigue leyendo para conocer el del chef Guayo!
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INGREDIENTES
• Pan francés o pan rezagado
• 8 ciruelas
• Pasas
• 2 ramas de apio
• 2 cda. De aceitunas
• 2 cda. De mantequilla
• 1 cda. De almendras
• 1 manzana
• 1 manzana verde
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta
• Laurel
• Aceite de oliva
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