Recuerda que, si quieres conservar esta sopa, puedes refrigerarla hasta por dos días.
Una receta de sopa de pollo con un lindo color dorado y brillante, que además aumenta la inmunidad para ayudar a curar la tos y los resfriados en temporada de bajas temperaturas. Esta sopa de pollo con pasta corta y jalapeño le da un toque a la clásica sopa que puedes agregarle perfectamente unas gotas de limón.
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INGREDIENTES
• 1 pechuga de pollo
• 1/3 zanahoria
• 1 taza de ejotes
• 1 taza de pasta corta
• 2 dientes de ajo
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 1 rama de apio
• 1 jalapeño
• Sal
• Pimienta
• Olmeca Light