Ciudad Guatemala
Una receta que preparamos en estos dos días, para que no pierdas de vista ningún detalle.
¡Para quedarte un día entero en casa! Qué mejor que despertar nuestro interés culinario, con recetas que todos querrán aprender a preparar y a comer en familia. Aquí te compartimos los ingredientes y el paso a paso.
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INGREDIENTES
• Adobo
• 2 tomates de cocina
• ½ cucharada de achiote
• Orégano
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla blanca
• Laurel
• Sal
• Pimienta
• Vinagre
• Carne de cerdo
• Tortilla de harina
• 1 lb. Harina
• 180 ml. Aceite Mazola
• 8 oz de agua
• Sal
• 1 tza. De frijol volteado
• 3 cebollitas con tallo
• Mayonesa
• 1 tomate
• ¼ cebolla morada
• 1 limón
• Culantro
• Sal
• Pimienta
Encurtido de repollo
• ¼ repollo blanco
• ½ zanahoria rallada
• Laurel
• Vinagre
• Pimienta
• Sal
Plataninas
• 2 plátanos
• Aceite vegetal
• Sal
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