Ciudad Guatemala
Unas galletitas que nadie se resiste a probar, gracias a su sabor y por el tamaño... ¡Siempre queremos probar otro alfajor más!
¡Secretos para esta receta! Para obtener la consistencia perfecta de la masa, recuerda que la práctica hace al maestro. Para evitar que quede demasiado seca, agrega mantequilla y un par de yemas para obtener una consistencia suave y fácil de trabajar.
Para el relleno, elige lo que más te guste… ya sea arequipe, dulce de leche, nutella, chocolate, cajeta o alguna rica mermelada. ¡Sorprende a todos y añade azúcar glass a tu gusto!
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