Ciudad Guatemala
Esas comidas con recados y acompañados de un rico atol, ¡Son deliciosas!
Estos son un alimento básico en Guatemala y, ¡en nuestra casa! En Viva La Cocina tenemos dos tipos de chilaquilas: las hechas con güisquil (también conocido como chayote), y estas hechas con tortillas de maíz.
¡Hoy hemos elegido las de güisquil!
Una versión saludable, fácil de preparar y que es perfecta para un almuerzo que acompañas con un poco de arroz y mucha salsa. ¡Se nos hace agua la boca!
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