Puedes acompañarla con una rica carne asada o sola, para que sea un almuerzo 100% saludable.
Esta receta de ensalada es muy fácil y es la favorita de la familia de Viva La Mañana. El secreto está en cortar el pepino en rodajas muy finas, una cebolla morada para brindarle picor y sabor, así como grandes trozos de aguacate y un delicioso aderezo con eneldo.
¿Listos para la receta? ¡Ya queremos probarla!