Ciudad Guatemala

[Viva La Cocina] Pan pita relleno de atún y salsa fría de pepino

¡Nos encantan las recetas saludables!

por Vivi Lemus   11 enero, 2021 - 13:24 PM

Una comida rápida, saludable y a la vez atractiva para todos en casa. Aquí te compartimos cómo prepararla:

INGREDIENTES

  • 4 pan pita
  • 1 lb atún fresco
  • 1 cebolla morada
  • 1 taza de tomates deshidratados
  • 1 aguacate
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de yogurt sin azúcar
  • 1 pepino
  • 1/4 de cucharadita de comino
  • 1 limón
  • Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO

  • En una bandeja colocar el atún, cubrir con sal y dejar curar por 15 min; quitar el exceso de sal con agua y cortar en finas laminas.
  • Salsa fría: rayar el pepino y mezclar con yogurt, comino, limón, sal, pimienta y dejar reposar por 10 minutos.
  • Armar el pan pita con: cebolla, aguacate, tomate, atún y salsa fría.

 

Etiquetas:
Cocina Guatevisión Pan pita relleno de atún y salsa fría de pepino receta Viva la Cocina Viva La Mañana

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