Ciudad Guatemala
Repleto de sabor e ingredientes que te encantarán.
INGREDIENTES
• 1 libra de carne de res
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de salsa inglesa
• 1/2 libra de queso provolone
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharadas de aceite
• Sal y pimienta
• 4 panes largos
PROCEDIMIENTO
• Marinar la carne con ajo, salsa inglesa; luego colocar una sartén y sellar la carne por ambos lados, agregar las cebollas y dejar que se caramelicen por 3 minutos.
• Colocar lascas de queso sobre la carne para que se fundan.
• Por último, servir la carne con queso sobre los panes y agregar mayonesa si es necesario.
• El Provolone es un queso recomendado para cualquier dieta equilibrada y especialmente interesante para niños, por su contenido en calcio y su sabor suave y ligeramente dulce.
• Es recomendable sellar las carnes antes de cocinarlas por completo, ya que con esto lograremos que sus jugos se mantengan y quede una carne más suave.
COSTO: Q 80.00
Rinde para 4 personas.
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