Ciudad Guatemala
¡Un delicioso sándwich para terminar la semana!
Es perfecto para una comida rápida, pero que quieres consentirte y disfrutar muy despacio, porque sus ingredientes combinan y aportan un sabor muy especial. No dejes que la semana finalice sin prepararlo.
INGREDIENTES
- 450grs de Lomo de cerdo
- 6 panitos
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y Pimienta al gusto
- Queso blanco con jalapeño
- Lechuga
- 2 cebolla morada
- 1 cucharada de azúcar
- Vinagre balsámico
PROCEDIMIENTO
- En una sartén vamos a agregar un poco de aceite vegetal y sofreímos las milanesas de lomo de cerdo. Agregamos sal y pimienta al gusto. Cocinar por ambos lados y reservar.
- Ahora vamos a preparar nuestra cebolla caramelizada. Cortamos las cebollas en juliana.
- En una sartén a fuego medio bajo, agregamos un poco de aceite vegetal, la cebolla y sofreímos por 5 minutos.
- Agregamos el azúcar y seguimos revolviendo constantemente. Añadimos el vinagre balsámico y dejamos cocinar por 2 minutos a fuego bajo.
- Para terminar, armamos nuestro sándwich. Acompañar con papitas fritas.
-Costo: Q 80.00
-Rinde 6 porciones
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