Ciudad Guatemala
Los deliciosos Elotes Locos son parte de las comidas guatemaltecas. De hecho, este delicioso platillo se puede disfrutar en las ferias nacionales o patronales del país.
A continuación te compartimos una receta de los Elotes locos, es muy fácil para que los puedas preparar desde la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- Elotes blancos o dulces, al gusto.
- Salsa de tomate.
- Mayonesa.
- Mostaza.
- Queso seco.
- Sal.
- Palitos de madera.
Procedimiento:
Primero, pelar los elotes.
Luego agregarlos en una olla, llenar de agua y agregar una pizca de sal.
Se procede a cocinar a fuego medio.
Escurrir los elotes y dejar que se enfríen.
Poner cada elote en un palito de madera desde un extremo para poderlo sujetar.
Embarrar el elote con mayonesa, salsa de tomate y mostaza.
Por último, agregar un poco de delicioso queso seco.
¡LISTO!
Los presentadores de Viva la Mañana se aventuraron a hacer sus propios Elotes Locos y te lo presentamos en este divertido video. No te lo pierdas!
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