Ciudad Guatemala
Por primera vez, los guatemaltecos celebrarán este domingo 07 de abril el Día Nacional del Helado. A partir de este 2019, cada domingo previo a la Semana Santa se realizará este delicioso festejo.
Por primera vez, los guatemaltecos celebrarán este domingo 07 de abril el Día Nacional del Helado. A partir de este 2019, cada domingo previo a la Semana Santa se realizará este delicioso festejo.
La iniciativa fue promovida por la Cámara de Industria de Guatemala y la Gremial de Lácteos y Derivados para fortalecer al sector lácteo y a los productores de los helados. La primera edición de esta celebración será el domingo 07 de abril, de 10:00 a 14:00 horas, en la Plaza México en Pasos y Pedales de la Avenida Las Américas, en donde habrán varias actividades, descuentos y concursos.
De acuerdo con Javier Zepeda, director ejecutivo de la Cámara de Industria, se busca incrementar el consumo de este producto, generar más fuentes de empleo y a la vez fortalecer los lazos familiares a la hora de degustar un helado.
“Como gremio estamos muy orgullosos de habernos unido en esta actividad para consentir a nuestros consumidores. Queremos decirles que somos una industria que busca el desarrollo del país, más de 2 mil 500 familias, núcleos familiares, son empleos directos de nuestras empresas y esto genera una riqueza a través de los diferentes canales de comercialización.” dijo Miguel Schumann, representante de la gremial.
De acuerdo a cifras de Euromonitor International, los guatemaltecos consumen 1.2 litros de helado por persona, equivalentes a US$6.3 millones anuales.
En el 2018, los sabores de vainilla, chocolate y fresa se mantuvieron como los helados más populares en el país. Sin embargo, nuevos sabores están ganando terreno en la preferencia de los consumidores.
¿Cuál es el tuyo?
Festejo en varias partes del mundo
El Día del Helado se celebra en varias partes del mundo, como Estados Unidos, México, Perú, Paraguay y Europa. Para América Latina, los productos lácteos son de los más importantes dentro de los alimentos envasados. Entre 2006 y 2015, las exportaciones de productos lácteos desde Centroamérica aumentaron de US$137.3 millones a US$409.0 millones, cifra que representa un crecimiento del 13%.
Según los datos publicados por el Centro de Estudios para la Integración Económica de SIECA, las importaciones también crecieron, de US$319.8 millones a US$612.3 millones.
¿Te unes a este festejo?
Con información de: Paula Maria Ozaeta
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