Ciudad Guatemala
El Festival del Pinol en San Raymundo se celebra este fin de semana con un movimiento cultural importante para fortalecer también el turismo local.
El Festival de Pinol es una actividad importante para la comunidad de San Raymundo municipio del departamento de Guatemala, donde un grupo de pobladores tomó la iniciativa de fortalecer la costumbre gastronómica de la localidad. Este año se espera la participación de varios artistas quienes con su talento le darán la bienvenida a los visitantes.
San Raymundo posee una riqueza muy grande, en el municipio se puede realizar una visita en la que también se observa artesanía, la más significativa son los comales hechos de barro y los cuales tienen su propio proceso.
La música es el alma y la promesa de su sociedad, es esta la razón por la que la Casa Municipal de la Cultura a través de varios profesionales, entre ellos su director Carlos Real, ha trabajado durante muchos años, interesada en fortalecer a la niñez y a la juventud en el arte.
Lo anterior se convierte en algo valioso para la comunidad, pero principalmente porque fortalece la pertenencia, la identidad tan necesaria en las nuevas generaciones.
Conozca la riqueza cultural e histórica de San Raymundo
La fortaleza de toda la comunidad está en heredar su cultura, gastronomía, patrimonio, música, artesanía y sus espacios naturales, esto puede variar según la región a la que pertenecen, pero el resultado es valioso al manejarlo con propiedad y responsabilidad.
San Raymundo, es un bello municipio del departamento de Guatemala que ofrece actividades importantes, lo cual es un nuevo modelo de intercambio positivo, que puede manejarse a través de la conectividad, esto quiere decir que ya en otras poblaciones, existen festivales que permiten una convivencia y que pueden llegar a tener resultados muy favorables entre las comunidades.
En el caso de San Raymundo, el pinol es una comida ancestral y eminentemente ceremonial hecha de maíz. por lo que fue declarada su preparación como Patrimonio Cultural intangible de la nación.
El festival se realizará este sábado 8 de septiembre y domingo 9 de septiembre en el parque central de San Raymundo.
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