Ciudad Guatemala
El tradicional sabor de la cocina de casa llegó a Menú Para Todos con esta receta de pasta con crema, deliciosa para una tarde o noche de buen sabor y rapidez al cocinar.
Pasta con crema, un delicioso platillo para disfrutar en familia y amigos.
Ingredientes:
- 3 cda. de perejil
- 2 lascas de tocino
- ½ tza. de brócoli
- Crema
- ½ cebolla blanca
- 3 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
También vea: VIDEO: Receta risotto con portobelo en Menú Para Todos
Paso a paso:
- Hacer lascas de tocino y freír
- Picar cebolla finamente
- Picar ajo y agregar junto a tocino
- Agregar cebolla a tocino
- Poner a cocer pasta
- Picar brócoli
- Retirar aceite al tocino
- Agregar brócoli al sartén del tocino
- Agregar un poco de agua de cocción de la pasta al tocino
- Picar perejil
- Retira pasta
- Regresar la pasta sin agua al sartén, agregar todos los ingredientes
- Aplicar crema y mover constantemente
- Dejar cocer un poco
- Retirar y servir
- Aplicara más queso
- Agregar perejil
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También vea: En Menú Para Todos preparamos la tradicional receta de “Pollo en Chicha”
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