Ciudad Guatemala
Bistec Encebollado al Limón, recordemos los sabores de casa con un bistec delicioso tal y como lo probábamos con la abuela o mamá.
Conoce el procedimiento y las recomendaciones necesarias para elaborar un delicioso bistec encebollado al limón.
Ingredientes:
- 2 papas cocidas
- Ejotes
- 1 limón
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla blanca
- Romero
- 7 onz. de lomito
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Paso a paso:
- Agregar jugo de limón al bistec
- Hacer lascas de ajo
- Freír ejotes en aceite a fuego lento
- Agregar sal y pimienta al bistec
- Rodajear cebolla
- Machucar papas y freír en aceite de oliva
- Agregar ajo y mover constantemente
- Freír bistec en aceite de oliva
- Agregar sal a papas
- Agregar cebollas al bistec
- Agregar romero a las papas
- Mover todos los ingredientes constantemente
- Retirar ejote del sartén
- Agregar limón al bistec
- Retirar y servir al gusto
Más recomendaciones de lunes a viernes a las 12 pm. por Guatevision
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