Ciudad Guatemala
Las tortas quedan perfectas para cualquier ocasión, en especial aquellas donde se hace complicado servir un platillo, como en las actividades en exteriores.
La inspiración de nuevos platillos llega de diversas fuentes y culturas, ahora el Chef Eduardo González propone una nueva versión ¨Torta mexicana¨ inspirada en la serie de televisión que marcó la infancia de muchas generaciones.
A continuación disfruta los ingredientes y el procedimiento para preparar este delicioso antojo. ¡Comparte la receta con tus contactos!
Ingredientes:
- 1 pza. de pan pirujo
- 4 rodajas de jamón
- 1 pza. de aguacate
- 2 chiles jalapeños
- 3 cda. de frijol volteado
- 2 rodajas de queso blanco
- 2 rodajas de queso amarillo
- Mayonesa
- 1 tomate de cocina
- ¼ de cebolla morada
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Paso a paso:
- Calentamos el frijol volteado en sartén con aceite
- Cortar cebolla morada
- Cortar chile jalapeño en tiras
- Cortar panes en dos y calentar en sartén
- Agregar chile jalapeño y cebolla al sartén con aceite
- Agregar salsa soya o inglesa y limón al jalapeño
- Colocar jamón con quesos en sartén caliente
- Untar mayonesa a los panes calientes
- En otros panes agregar frijoles volteados
- Agregar porciones de aguacate a los panes
- Colocar jamón y queso a los panes
- Adjuntamos tomates sobre el jamón
- Sumar chiles jalapeños salteados a la torta
- Servimos y disfrutamos
Mira más recomendaciones e ideas a través de nuestro Facebook y sintoniza el programa, de lunes a viernes a las 12:00 p.m. por Guatevisión.
Etiquetas: