Ciudad Guatemala
¿Los tacos más saludables que la granola? Esto suena bastante extraño, los tacos son un alimento que contiene un alto contenido calórico.
Las barras de granola se distinguen por un alto contenido en fibra, pero la ciencia comprobó que comer tacos es más sano que una barra de granola.
¿Cómo puede ser posible?
Una investigación realizada por la Universidad de las Américas ubicada en México, los tacos al pastor o flautas contienen más calorías que una barra de granola.
Los estudiantes involucrados en el estudio ordenaron cinco tacos al pastor con todo (cebolla, piña y cilantro) y flautas de cerdo con crema y cebolla morada.
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Los resultados fueron los siguientes:
Contenido graso
Pastor: 11.92%
Cochinita: 11.50%
Proteína
Pastor: 23.51%
Cochinita: 4.07%
Carbohidratos
Pastor: 20.77%
Cochinita: 40.70%
Luego de esta comparación de porciones, lo hicieron con una barra de granola la cual contiene 20 y 30% de grasa.
Sorprendentemente comer tacos es más sano que una barra de granola, ahora no debes de culparte a la hora de disfrutarlos.
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