Ciudad Guatemala
Uno de los sueños de toda persona es comer pan sin engordar, aunque parezca imposible esto se puede cumplir siguiendo unos tips.
Un estudio publicado por The National Institute of Health, Estados Unidos, reveló que el consumo de pan engorda debido a que las masas se absorben rápidamente en el organismo y se convierten en glucosa.
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¿Qué hacer para que el pan blanco no te engorde?
El truco es congelar el pan, expertos en salud señalan que cuando esté congelado pierde su estructura de carbohidratos y los convierten en almidón.
Lo que hace esta sustancia es prolongar la digestión, garantizar la saciedad y congelar en el pan las moléculas de glucosa y grasas.
Investigadores relataron que el pan congelado puede reducir hasta un 39% el índice glicémico, incluso produce un efecto similar al de la fibra.
Ahora ya sabes cómo comer pan blanco sin engordar, este truco es infalible y avalado por expertos.
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